אני חושב שאת צריכה רק להמיר את ה OFF-CANVAS-ID.... אצלך זה בטח אחד שונה, תמצאי אותו עם F12

>
jQuery(function($){
    $("#filterApply").on("click", ()=>{
        $("#off-canvas-a3ae61b").removeClass("show").addClass("hide");
        setTimeout(function() {
            $("#off-canvas-a3ae61b").hide();
        }, 1000);
    })
    
    $("#openFilter").on("click", ()=>{
        $("#off-canvas-a3ae61b").removeClass("hide").addClass("show");
        $("#off-canvas-a3ae61b").show();
    })
});