//html

<nick-select class="beta-mr-28" [nickCrudField]="formulario.select" [options]="selectOptions">
</nick-select>

<span>opção selecionada: {{form.tournamentType.complexValue.value}}</span>

//JSON

"form:formulario": { //inicializa um form.
  "select": { //id do campo.
    "id": "select",
    "title": "Select", //Título, será exibido como label acima do select gerado.
    "metadata": { //Paremetros opcionais.	
      "defaultValue": 0 //index padrão do array options.
    }
  }
},
  //inicializa array
"selectOptions": [ 
  //objeto contendo as opções a serem exibidas no nosso select.
  {
    "key": 0,
    "value": "opção 1"
  },
  {
    "key": 1,
    "value": "opção 2"
  }
]

//saida: opção selecionada: opção 1